北海の海で育ったこの魚は

旨さに定評があります！

北海道産の真ほっけは旨味がある魚として広く知られています。真ほっけの干物は少し前までは庶民的なものでありましたが、近年漁獲量の減少により、年々徐々に高価なものとなっています。
しかし、その味は昔から慣れ親しんだ美味しさで、さらには身離れもよく大変食べやすいことから、小さなお子様からお年をめされた方まで安心してお召し上がりいただくことが出来ます。
真ほっけの美味しさは身だけではありません。皮がまた美味しい。 身を食べ終えたあと皮が残りますが、その皮を再度カリカリになるまで焼いてください。晩酌の一品、美味しいおつまみになります。

旨味充分の真ほっけです。





1枚ずつ包装してします。