〜雲丹醤油はこうして生まれた〜　

一番の問題は、醤油とうにの味をどうバランスよく表現するかでした。その結果、色鮮やかなうに色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。なかでも、うにそぼろの隠し味は旨味を格段に向上させることができました。
こうしてうに屋と醤油屋が自信を持ってお薦めする「雲丹醤油」が完成しました。

いつもの卵かけご飯が贅沢な朝食に早代わり！
それもそのはず、雲丹もタマゴ、だから相性はピッタリ♪

醤油なのになんと驚き、和風ドレッシング。サラダにもピッタリ！
いつもとは違う高級ドレッシングで最高の味わい。

イタリア料理なのに、ふしぎふしぎ、パスタが美味しくなりました。
不思議な不思議な「雲丹醤油」

生産が追いつかないため今回は30本限りです。
場合によってはお届けにお時間をいただくこともあります。