驚くほどの脂ののりスミヤキ切り身2袋セット(52-26)

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驚くほどの脂ののりスミヤキ
2袋セット!

スミヤキという魚をご存知ですか? 下の写真をご覧ください。外見はちょっとコワオモテの魚で、標準和名は、クロシビカマスといいます。昼は水深五百メートル前後の深海におり、夜は水深百五十メートル付近に浮上することがあるそうです。

スミヤキは漁獲量も少なくあまり市場に出回っていませんが、この魚は非常に美味しいことから、料理屋や料亭などでも取り扱いされるほどの魚なのです。それもそのはず、スミヤキは、脂ののりが大変よいにもかかわらずその味はくどくなく、あっさりとした味わいが特徴です。もちろん、お刺身や煮つけなどにしても美味しい魚ですが、塩焼きは格別の美味しさがあります。この機会にスミヤキの塩焼きをお楽しみくださいませ。

また、ご自宅用のみならずご贈答用にもおすすめします。






脂がのっています。




お届け姿です。






■名 称 スミヤキ切り身(5切)2袋セット
■原材料名 クロシビカマス、食塩
■内容量 1切60g前後×5切×2袋
■保存方法 ※要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
■賞味期限 ※冷凍30日/解凍後は冷蔵4日
■お召し上がり方 ※冷凍のまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。
※焼き網、オーブン、でもOKです。

驚くほどの脂ののりスミヤキ切り身2袋セット(52-26)

商品番号 52-26

スミヤキ切り身(5切)
2袋セット!

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