【送料無料】旬干特大サイズ3魚セット(90-22)

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のどぐろ・かます・あおりいか
旬干特大３魚セット
ギフトに最適な商品！

特大「のどぐろ」「カマス」「あおりいか」
■　のどぐろ(特大)	400g　前後	1枚
■　カマス(特大)	200～250g　前後	2枚
■　あおりいか　(特大)	250g　前後	2枚
を詰合せました！

◆のどぐろ(特大)◆
山陰浜田と言えば「のど黒」
山陰一の高級魚となった「のどぐろ」柔らかい身で甘く口の中で
"とろける"ような食感は、まるでトロのよう・・・
鮮魚で550g前後の稀にしか水揚げされない貴重でとても高価な
「ノドグロ（あかむつ）」を贅沢に"陰干し"しました。
しました。
（干し上り時は400g前後となります）
◆カマス(特大)◆
驚きの脂の乗り!じわっと上質な脂がうまい！
さっぱりとした品のいい味が特徴のかますですが
（特大）にもなると脂ののりがトロトロです。
かます特大の脂の旨みをお試しください。
もちろん絶妙な塩加減で陰干しにしています。
◆あおりいか(特大)◆
新鮮なあおりいか、他のイカと比べて肉厚で、旨みも強く
そして柔らかい・・・地元浜田でも最も高級な"いか"の一つです。
そんな美味い！あおりいかを直射日光を避け、浜風の吹く
日陰でゆっくりと丹念に"旬干"しました

■産　地　　※のどぐろ・カマス・あおりいか　浜田港水揚げ
■添加物無　　完全無添加（天然塩のみ使用）
■保存方法 ※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
■賞味期限
※のどぐろ、旬あじは冷凍30日、かれいは冷凍60日
※解凍後は冷蔵4日
■お召し上がり方
※解凍せず、グリルにて（のどぐろ弱火、あじ、かれい中火）で
焦げないように焼いてください。
※オーブン、焼き網でもOKです。
※炭火の遠火で焼くと一層おいしくお召し上がりいただけます。