訳あり、ハラス500ｇ【アトランティックサーモン】(70-09）
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商品カテゴリ一覧 > さけ > 訳あり、ハラス500ｇ【アトランティックサーモン】(70-09） 訳あり、ハラス500ｇ【アトランティックサーモン】(70-09）商品番号 70-09
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訳あり
アトランティックサーモン
ハラス500ｇ！
(無塩)
アトランティックサーモン
はらす(無塩)
たっぷり500ｇ
鮭のトロ♪脂の乗りは最高！
これで500g
サイズにバラつきがあり訳あり
たっぷり脂が挿してます
お奨めレシピ！（簡単調理）
大きく1本ではオーブンに入りません
半分にカットして下さい
無塩ですのでお好みで振り塩をし
アルミホイルに乗っけて
電気オーブンで焼き上げ！
煙も少なく、焼き上がります
キツネ色になるまで
こんがり、焼き上げて♪
熱々を召し上がれ♪
１．お好みの野菜をゆでて５cm幅に切り水気を絞る。
２．ハラスを1本４センチ前後カットし適量の塩を振り30分冷蔵庫に入れて塩をなじませる
フライパンに少量の脂を引き中火でこんがり焼き上げる（少し焦げ目が付く位）
３．お鍋に水２００ｃｃ入れ、醤油（出来たら薄口）と酒を大さじ2杯を加え
１の茹で野菜を加えて中火にかけ、煮立ったら２のハラスを加える。
火が通るように煮汁をかけながらさっと煮て、火が通ったらすぐに火を止める。
４．盛り付けに、きざみネギ、すりおろした生姜を加えると更に旨い♪
【アトランティックサーモンはらす(無塩)500ｇ！（業務用）】
脂乗ってます！
アトランティックサーモンの
ハラス500ｇ♪
旨み凝縮の部位です！
ただ、サイズにバラつきありで訳ありｍ(＿ ＿)ｍ
おいしく焼くには
↓↓↓
■名 称 ・訳ありハラス500ｇ（業務用）
■原材料名 ・アトランティックサーモン（チリ産）
■内容量 ・500ｇ
■保存方法 ※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
■賞味期限 ※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日
■お召し上がり方
無塩仕上げですので、振り塩してください
・アルミホイルに乗せオーブンでキツネ色に焼き色が付くまで焼く。
フライパンで焼くときは、皮を上にして、中火で蓋をして蒸し焼きに、蓋がない時は、アルミホイルをかぶせます、7分方、火が通ったら、皮目を下にして、皮に焼き色がついたら、出来上がりです。